건강한식사2 두릅효능, 두릅보관법, 두릅데치기,두릅의 종류 두릅 두릅나물은 요즘 같은 봄에 제철인 나물로 다양한 영양소를 함유하고 있습니다. 오늘은 두릅나물의 효능, 두릅보관법, 두릅 데치는 방법에 대해서 포스팅해보도록 하겠습니다. 1. 두릅소개 두릅은 다년생식물로서 비교적 메마른 땅에서 잘 자라고 줄기는 가지가 많고 키가 2~3m로서 이른 봄에 모두에서 움이 돋거나 7~8월부터 연한 녹색꽃이 피고 8~9월에 열매가 맺는다. 독특한 향이 있어서 산나물로 먹으며, 땅두릅과 나무두릅이 있다. 땅두릅은 4~5월에 돋아나는 새순을 땅을 파서 잘라낸 것이고, 나무두릅은 나무에 달리는 새순을 말한다. 2. 두릅 효능 1) 면역 체계 강화: 두릅나물은 비타민 C가 많아 면역 체계를 개선하고 몸이 감염을 퇴치하는 데 도움이 됩니다. 2) 소화 개선: 두릅나물의 식이섬유는 소화를 돕.. 2023. 4. 23. 계란 삶는 시간,계란 영양 성분, 조리 시간 계란을 삶는 것은 간단해 보일 수 있지만 의외로 까다롭습니다. 오늘은 쉬우면서도 의외로 까다로운 계란 조리,삶는 시간에 대해서 알아보고 영양 성분에 대해 설명해 보도록 하겠습니다. 다재다능한 식재료인 계란을를 최대한 활용할 수 있도록 도와 드리도록 하겠습니다. 또한, 완벽하게 삶은 계란을 만드는 방법과 끓는 과정에 영향을 미칠 수 있는 요소에 대해 자세히 설명해 보도록 하겠습니다. 1.소개 계란은 많은 가정에서 기본 식품으로, 가격도 저렴하고 영양분이 풍부한 음식입니다. 계란에는 단백질, 비타민, 무기질, 건강한 지방과 같은 필수 영양소가 가득 들어 있습니다. 끓이기는 계란을 요리하는 가장 건강한 방법 중 하나로, 추가적인 지방이나 기름을 필요로하지 않습니다. 이 글에서는 계란을 끓이는 것에 대한 모든 .. 2023. 4. 23. 이전 1 다음
